【米粉生育観察】

 ７月４日（木）くもり  

植付から　３７日目

最高気温：３０．４℃　
最高湿度：８４．０％
稲丈：３０．４ｃｍ　
分けつ：６本

今年初めての生育観察記録では、まだ緑色で「稲」という感じがしませんでした。

これからすくすく元気に育って欲しいです。そして、カエルとアメンボも元気に育って欲しいです(^_^)

　６月２２日（土）、福島県郡山市熱海多目的交流施設「ほっとあたみ」にて開催された「一般社団法人全麺協そば段位認定技能審査令和６年度東日本支部初・二段位郡山認定会」に参加してきました。

　今回は二段位審査に生徒１名、初段位審査に生徒２名・教員２名が参加しました。競技本番では、緊張の中ではありましたが、これまでの練習の成果を十分に発揮することができ、受験した全員が合格することができました。特に二段位合格は、本校初めての快挙となりました。今回の合格を機に更なる精進をしていきたいと思います。

　今回の受験に際し、御指導いただいた大島そば同好会の皆様、中野生産組合の桑名秀一郎様に厚く御礼申し上げます。

【米粉生育観察】

今年も育成観察が始まります。

前回お知らせしたとおり、２年生の有志が日程や

なにを観察するか、などの計画を立ててくれました。

また、観察班分けでは、いろいろと苦労をしたようですが、

あきらめることなく、よりよい組合せになるよう

時間をかけて取り組んでくれました。

6月11日の田んぼ

今年の観察記録を、どうぞお楽しみに！

　５月１６日に始動しました「蕎麦プロジェクト」の続編です。

　６月２２日（土）に磐梯熱海で行われる、「一般社団法人全麺協そば道段位認定技能審査令和６年度東日本支部初・二段位郡山認定会」に向けて、継続的に地域の皆様に御指導をいただきながら練習を進めています。

　６月１３日（木）には、大島そば同好会より３名来校いただきました。４０分の計時を行い、本番同様の緊張感の中、蕎麦打ちに取り組みました。その後検定を受ける上での心構えや挨拶、後片付けについても御指導をいただきました。

　６月１８日（火）には、桑名秀一郎農場（中野生産組合）をお借りし、桑名さんからの御助言を踏まえ、生徒、教員それぞれ４０分の蕎麦打ちを２回ずつ実施しました。

　認定会まであと２日、本日、明日も検定前の最終確認を行い、明後日の認定会当日を迎えたいと思います。

　６月１３日（木）、蕎麦部の生徒がネギ植えを行いました。

　「蕎麦の栽培からそば打ちまでやっているなら、高校で提供する蕎麦は、全て自前で」との発想から、まずはネギ栽培に取り組みます。

　除草作業で出た草を、数年前からグラウンドの隅っこに置いていたものが、とても素晴らしい堆肥になっていました。今回これを、ひまわりを蒔くために整備した花壇にいれ、畑としました。

　ネギの苗は、取組に賛同してくださった地域の方が提供してくれました（ありがとうございます）。

　本校の増子さん指導のもと、全員で協力して植え込みが終了。収穫祭に向けて、丁寧に育てていきます。

　湖南での地産地消に向け、生徒の「やってみたい」を生徒自らの活動と、地域の方の協力で進めていきます。