１０月２０日（金）、「蕎麦プロジェクト」そばの収穫を行いました。今回も講師として中野生産組合の桑名秀一郎さん、福良地区認定農業者の阿部敏満さんに講師として御指導いただきました。

　今年は、コンバインでそば畑の周囲を刈り取りを行った後、ノコ鎌を使用して手狩りでそばを収穫しました。２人１組になり１人が鎌でそばを刈り、もう１人が束を稲わらで結わいていきました。「蕎麦プロジェクト」を経験している2・3年生は慣れた手つきで作業を行っていましたが、1年生はそばの刈り取りが初めての生徒も多く、最初はぎこちない様子でした。しかし、少しずつ慣れていき、作業終盤には2・3年生に負けないくらいスムーズに作業を行うことができました。最後は桑名さんがコンバインで残りのそばを収穫しました。

　収穫されたそばは、乾燥のために格技場に運ばれました。来月には脱穀・選別作業を行う予定です。

　今年こそ目標の収穫量１００㎏が達成されることを期待しています。

　１０月２９日（日）、郡山市湖南町の湖畔の村で「親子そば打ち体験」が行われ、本校蕎麦部の６名の生徒もお手伝いで参加しました。
　　

　当日は８組の親子の皆さんが参加し、「こね」「のし」「きり」を、中野生産組合の桑名秀一郎さんの指導のもと、和気あいあいと取り組んでいました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お手本の「きり」

　生徒達も要所要所でポイントをアドバイスし、おいしそうなおそばが打ち上がりました。

　地域の催しに参加して、自分の得意分野で人のためになる経験ができた生徒達も満足そうでした。

　みなさん、またよろしくお願いします。

　10月11日（水）、卒業論文執筆のため、湖南町で焼き畑による蕎麦栽培について研究している東京農工大4年の東海林さんが来校しました。

　今回は8月3日に蒔いた、焼畑と通常畑の刈り取りを行い、研究室に持ち帰る蕎麦以外の刈り取った束を持参してくれました。「研究室に持ち帰る量としては多すぎるが、このまま放置してしまうのももったいない」とのことで、収穫した蕎麦の有効活用の依頼があったことから、ぜひ受け入れたいとお話しさせていただきました。

　　　　　　　　　焼畑　　　　　　　　　　　　通常畑（雑草が・・・）

　本校蕎麦部の生徒も協力し、フェンスを用いてあっという間にはせかけが終了しました。　　　　　　　　　　　　　　　　この蕎麦は焼畑分。通常畑分は別の場所に。　

　また、卒業論文の中間報告として、現時点でまとまっている原稿も見せていただきました。大学生がまとめる卒業論文。ちらっと見た生徒も目を丸くしていました。今後、持ち帰った蕎麦を分析しデータを反映させて卒業論文を完成させるとのお話でした。

　探究活動に取り組む本校生にとって、今回、東海林さんが行ったフィールドワークとまとめる力を間近で見られたことは、とても大きな財産になったことと思います。

　最後にご挨拶があり、湖南町への来町は今回が最後になることと生徒をはじめ多くの方々の協力に対するお礼をいただきました。そして、私が来るのは最後だが、今回いただけた大学と高校のご縁を今後も継続していくことで、大学にも、湖南町にもいい刺激を与え合えるのではないか、といううれしい言葉もいただきました。

　コミュニティ・スクールとして、こんなにうれしい申し出はありません。生徒の学びの充実のため今後も取り組んでいきたいと思います。

【蕎麦プロジェクト生育観察５】

日時：１０月１１日（水）晴れ　１５時５０分　　　　種まきから７０日目

気温：１４℃　　湿度：４９％　　草丈：９９ｃｍ

開花：無　出穂：有　　鹿？猪の立ち入った後有り

収穫まじかです。私は蕎麦生育観察が最後となりました。今後は後輩の皆さん頑張ってください。

【蕎麦プロジェクト生育観察４】

日時：令和５年９月２５日（月）　種まきから５４日目　　

天気：曇り　気温：２４℃　湿度：４９％

草丈：９７ｃｍ　　開花：有　　出穂：有　病中獣害：無

※涼しくなり、実が茶色になった。

　９月２２日（金）、卒業論文執筆のため、湖南町で焼き畑による蕎麦栽培について研究している東京農工大4年の東海林さんが来校しました。

　　　焼き畑（43日目）　　　　　通常畑（43日目）　　　比較（43日目）手前が焼き畑

　今回は８月３日に蒔いた焼き畑の実地調査のほか、本校地域探究（蕎麦部）の取組について聴き取り、内容を卒論に反映させたいとのことで、蕎麦打ちの見学後、部長へのインタビューとなりました。

　東海林さんにお話を伺うと、卒論には独自の視点からの研究が必要とのことで、これまで焼き畑などによる灰の効用については様々な研究があることから、それに加えて休耕地や荒廃地をどのように利活用できるかを研究したいとのことでした。

　部長からは、本校で栽培スケジュールや活用している耕地、今後の展望など多岐にわたり聞き取っていました。

　生徒にとっても本校での探究活動を進めるにあたり、調査研究の手法や手段、課題の設定方法やインタビューなど参考になるものが多く、良い刺激になりました。

卒業論文の完成が楽しみです。

みんなでパシャリ！

９月１３日（水）、学校運営協議会委員を中心とした地元企業の方々のご協力をいただき就職希望者対象の面接指導を実施しました。講師は、前湖南町区長会長　小山伝一郎様、ぐるっと湖南伝承会会長　大内紀男様、前会津バス(株)湖南営業所長　薄良枝様、渡富建設(株)代表取締役　渡部智子様の４名の方々です。

９月１６日（土）から始まる就職試験に向けての総仕上げとして、講師の方々から様々な御指導・御助言をいただきました。

生徒たちは普段の教員との練習では見られない緊張感で面接指導に臨んでいました。

時には面接官の方からの思いがけない質問に驚き、とまどう生徒の姿も見られました。

終了後は面接官の方々からの講評と温かい励ましのお言葉をいただきました。

これから就職試験に向かう生徒達にとって今回の経験は大きな自信に繋がったことと思います。

ご協力いただきました地元企業の皆様、ありがとうございました。

〇９月２０日（水）　１１７日目

〇１６：００　曇り

〇気温　２５．０℃

〇稲丈　８７．０ｃｍ　？（縮んでしまいました？）

〇担当　橋本、二瓶（２年）、藤原、吉田（１年）

〇感想　稲丈が縮んでました。測り方の統一が必要ですね。あと1ヶ月くらいで収穫できるので楽しみです。初めてこのような体験ができて良かったです。稲を見ていたらおなかがすいてきました。早く食べたいなぁ～。

【蕎麦プロジェクト生育観察３】

日時：９月１９日（火）　曇り　　１５時５０分　　種まきから４８日目

気温：２８℃　　湿度：７０％　草丈：１００ｃｍ　　開花：有　　出穂：無

※鹿？乱入後有りです。すくすくと成長しています。もっと大きくなあれ～！！

〇９月１３日（水）　１１０日目

〇１５：５０　晴れ

〇気温　３０．０℃

〇稲丈　９４．３ｃｍ

〇担当　後藤、遠藤友（２年）、遠藤優、寺島（１年）

〇感想　もう少し伸びてくれるといいと思う。水がなくなっているので心配です。秋っぽくなってきて、湖南っぽくなってきています。植えたときよりもとても成長していてびっくりしました。これからもどんどん伸びることを期待したいです。

　令和５年９月９日（土）～１０日（日）、ふくしまプログラミング推進協議会主催による標記行事が、郡山市少年湖畔の村で開催されました。全国各地から、プログラミングを学ぶ学生や一般の方４９名が参加し、「こおりやま広域圏」をテーマにアプリ開発を行う行事です。

　本校そば部員は１０日に本行事に参加し、ぐるっと湖南伝承会の皆様と協働し、湖南高校産手打ちそばや湖南の伝統食を振舞いました。

　食事の提供に先立ち、そば部部長の橋本悠聖君がそば部の取組を紹介しました。「まだまだ未熟な面もありますが、高校生が一生懸命打ったそばを是非御賞味ください」と自信を持って挨拶してくれました。

　参加者の方々からは「おいしかった」「量も丁度よく、満足できた」などの感想を得ることができました。参加した６名のそば部員にとっても、なかなか経験できない貴重な経験をすることができました。

【蕎麦プロジェクト生育観察２回目】

日時：９月１１日（月）　曇り　１５時５０分 　 種まきから３９日目

気温：２９℃　　湿度：６０％　　草丈：１００ｃｍ　

開花：有　　　　出穂：無　　　　病中獣害：無

※見ないうちにすごく成長してました。

○９月６日（水）　１０３日目

○１５：５０　雨

○気温　２５．0℃

○稲丈　８５．０ｃｍ

○担当　渡邉、舛本（２年）、七海、小林（１年）

○感想　すごい雨が降っていましたが、稲は伸びました。最近すごく暑かったのですが、雨が降ってくれたおかげで稲も喜んでいると思います。雨は降っていたが、初めてこのような体験ができて良かった。

【蕎麦プロジェクト生育観察１回目】

日時：令和５年9月5日（火）晴れ　１５時４５分

気温：３０度　湿度：７０％　草丈：８２ｃｍ　開花：有　出穂：無　病中獣害：無

※今日から観察が始まりました。猛暑の中ですがすくすくと成長しています！蕎麦クルーの皆さん、頑張りましょう。

　9月１日（金）、湖南小中学校と合同で猪苗代湖の湖岸清掃を行いました。

　開会式では湖南高校、湖南小中学校の校長先生より挨拶をいただきました。また、本校の生徒会副会長が挨拶をし、本校の代表生徒が「しょい」を行いました。

　その後、バスでそれぞれの担当場所へ移動し、清掃活動を行いました。始めは中学生、本校生徒共に緊張した様子でしたが、一緒に活動を行う中で打ち解けることができました。炎天下の中での活動でしたが、みなさん無事に活動を終了することができました。

　湖南小中学校の生徒・先生のみなさん、お世話になりました。

『米粉大作戦』、成長記録の再開です。

　夏休み期間中お休みしていた成長記録を再開します。

○８月３０日（水）　９６日目　　　　　　　　　

○１６：００　晴れ

○気温　３２．０℃

○稲丈　６４．０ｃｍ

○担当　小椋、吾妻（２年）、円谷、中村（１年）

○感想　昼間の最高気温は34.0℃。稲が高くなっていてびっくりした。64cmって結構すごい高さですね。早くみんなで食べたいです。楽しみです。

生徒による観察記録は夏休みのため一端お休みですが、８月１７日（木）の蕎麦畑と田んぼの様子です。

蕎麦蒔きから１４日目、田植えから８３日目です。

蕎麦の成長の早さに驚きです。稲はたまたま一つの穂の花が咲いていました。

　蕎麦は１４日でこの成長！

　一つだけ稲の花を発見。

　令和５年７月12日（水）、第２回学校運営協議会が開催されました。

　協議会に先だって、今年度は委員の皆様に、発表する生徒自身がお薦め本を紹介するという「ビブリオバトル」の様子を参観していただきました。参観後、委員の方から、生徒自身が活き活きと自分のことばで発表し、質問にもしっかり対応している様子に、日頃の学校生活が見える感じがして大変良い内容だったとの感想をいただきました。

　協議会では、満田仁一副会長より、「今年度も運営委員の皆様から多くの御意見をいただき、魅力ある湖南高校づくりのために引き続き御協力していきたい」という言葉をいただきました。また、７月12日（水）～14日（金）までの３日間、短期交流として城北埼玉高校より３名の生徒が滞在し、引率の内野正幸教諭にもオブザーバーとして参加いただきました。

　校長からは、地域の皆様への日頃からの御支援と御協力に感謝の気持ちが伝えられ、学校での取組みなどの近況報告がありました。事務局からは、コミュニティ・スクールとしての今年度４月からの活動内容について、資料をもとに報告が行われました。

　続いて、協議に入り意見交換では、本校のコミュニティ・スクールの方向性について、活発な議論が交わされました。　

※詳しくはR５_第２回議事録.pdfをご覧ください。

８月３日（木）の１３時３０分から、東京農工大生による焼き畑研究のお手伝いに伺いました。

学生さんは、午前中に本校の蕎麦の種まきにも参加してくれました。

今回の研究は、卒業論文作成にあたり、焼き畑と通常畑（表面の草を刈っただけ）における、蕎麦の収穫量の違いについてまとめるということで、郡山市の紹介により、この湖南の地で研究を進めることになったそうです。

本校でもお世話になっている、桑名さんの指導を受けながら、大学の先生と奥様、郡山市農林部の皆さんで、５ｍ×５ｍのサイズの焼き畑と通常畑を２時間程度で完成させ、種まきまで終了しました。

１０月に予定されている収穫に向け、どのような変化があるのか楽しみです。

皆さんでパシャリ！　後ろに見えるのは、桑名さんの蕎麦畑

　本校で行われる教育活動の柱の１つが『蕎麦プロジェクト』です。８月３日（木）、その第一弾として、そばの種まきを行いました。そば栽培において、重要なのは種まきです。生徒の日頃の行いが良いためか、当日は晴れて絶好の種まき日和となりました。

　種まきの前に、体育館においてオリエンテーションを行いました。初めに、学校運営協議会会長の小山伝一郎 様より御挨拶をいただきました。そして、校長先生の話の後、中野生産組合の桑名秀一郎 様より「そば栽培とそばの魅力」という題での講話をいただきました。

 　オリエンテーションが終わると、学校から歩いて５分程度のそば畑「湖南高校そばファーム」に移動しました。播種の指導は、桑名様の他、認定農家の阿部敏満 様にも御協力をいただきました。例年と異なり、今年は肥料の散布から始め、次に、畑の除草作業を行いました。その後、生徒が等間隔に一列になり、畑にそばの種をまきました。どんぶりに一人１杯程度のそばの種をまくことができました。

　肥料の散布、除草作業そして種まきと、農家の方々の作業の一端ではありましたが、生徒達にとって大変貴重な体験となりました。

　今後、「米粉大作戦」と同様にそばの生育観察を行っていきます。今年こそは１００㎏の収穫を達成したいです‼