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今年も「蕎麦プロジェクト」が始まります。

投稿日時 : 2021/07/28  教員02 

　地域の方々のご協力をいただきながら、今年も「蕎麦プロジェクト」が始まります。

　地元湖南町産そばのブランド化の第一歩として、生徒が地域の方々と一緒にそばを育てていきます。農地は、近隣の方からお借りしている「湖南高校そばファーム」、学校のすぐそばです。

　現在、畑は蕎麦づくりに適した通気と水持ちのよい状態になっています。福良地区の認定農業者 阿部敏満さんが何度も畑の土を掘り返したり反転させたりして下さっています。

　子どもたちの育ちにつながる「蕎麦プロジェクト」の第一弾「種まき日」は７月３０日（金）です。

湖南高校そばファーム