投稿日時: 2020/12/09
教員21
12月に入りました。今日12/2(水)は2学期期末考査の最終日です。
ここ数日風は冷たいのですが、天候が比較的良かったので、テスト終了後に生徒たちはじゃがいもを収穫しました。
土がある程度乾燥していたので、じゃがいもを簡単に掘り返すことができました。
収穫時期が少し遅れ、この時期は夜間から朝方にかけて霜が降りてしまうため、作物の成長具合が心配されましたが…
なかなか立派なじゃがいもが土の中から出てきました。
全部で12株ほどであったため、野菜班の仕事は10分ほどで終わりました。
じゃがいもの栽培は初心者向けと言われていますが、今日の収穫作業からその理由が良く分かります。
今回収穫したじゃがいもは、来週まで暗所で乾燥させながら保管します。
立派なものから穴が開いて痛んでいるもの、未成熟で緑色のものまであります。
12月10日(木)はいよいよ「一からカレーライスを作る」時間です。調理して食べる際には、協力してくださった地域の方々への感謝の気持ちを忘れず、無駄がない様にしなければなりませんね。